UPR07 – Travail sous postes à flux unidirectionnel, PSM et hottes chimiques
1 jour
Formation intra
Gilles Lemoine
Sur demande
INTRA 
Sur devis
Public- Personnel de production, de maintenance et de contrôle travaillant sous flux unidirectionnel.
- Toute personne souhaitant mieux appréhender le fonctionnement des postes à flux unidirectionnel et enceinte de sécurité biologique.
Prérequis- Aucun prérequis nécessaire.
Objectifs- Connaître le fonctionnement des enceintes de sécurité biologique,
- Connaître les risques liés aux opérations sous flux,
- Connaître les règles de comportement de base du personnel intervenant dans cet environnement.
Programme
Tour de table ou QCM de positionnement
Contaminations microbiologiques
- Bactéries, levures et moisissures
- Micro-organismes pathogènes
- Notion de taille
- Impact sur la qualité du produit
- Altération de la qualité hygiénique
- Altération de la qualité marchande
Sources de contamination (les 5M)
- Matière, Main d’oeuvre, Matériel, Milieu, Méthode
Outils de maîtrise de la contamination
- Rôle du flux unidirectionnel
- Rôle de la gaine de sécurité du PSM
Principe des flux unidirectionnels
- Écoulement laminaire, direction du flux, vitesse du flux, homogénéité du flux
- Le filtre
Règles de travail
- Procédures concernant les matériels et les produits manipulés sous flux
- Comportements en zone protégée : gestuelle, attitude, tenue (gants), …
- Travail sous flux unidirectionnel
- Importance de laisser la gaine libre sous PSM
- Observations critiques de photos afin de faire réagir les stagiaires sur des situations à risque
Procédures de nettoyage en environnement protégé
- Rappel des principes de la détergence et de la désinfection
- Rappel des facteurs d’efficacité en matière de détergence et de désinfection
- Exigences liées aux méthodes et aux produits
- Exigences liées aux matériels de la ligne sous flux
- Fréquence (fin de journée, après intervention maintenance, après arrêt supérieur de X minutes…)
Notion de vérification et contrôle de performance
Discussions et pratique
Évaluation des acquis (QCM)
+ Mise en situation pratique au sein de vos locaux :
Mise en situation au poste de travail avec conseil et accompagnement par le formateur. Prise de photo et/ou vidéo afin d’illustrer les bonnes et mauvaises pratiques. Débriefing en salle avec observations critiques des photos/vidéos afin de faire réagir les stagiaires.
UPR07 V2025.0
Formateur
Gilles Lemoine
C’est en 1981, pendant mes études de Pharmacie que je découvre ce qui fait désormais un de mes grands centres d’intérêt : la microbiologie. Depuis, j’ai toujours travaillé autour de ce thème : monitorat de travaux pratiques, responsable de laboratoire en centre de recherche puis responsable d’un laboratoire de contrôle en microbiologie. Un autre centre d’intérêt : rencontrer et partager avec des gens, découvrir ce qui les intéresse. C’est ce qui m’a plu dans mes missions d’enseignement, mon travail en officine et enfin mon travail actuel de formateur. Au sein d’UPS Consultants, pour lequel je réalise et j’anime des formations, mes principaux domaines de compétence sont le comportement et le travail en salles blanches, le nettoyage et la désinfection, la biosécurité et la sécurité chimique et en microbiologie, les contrôles d’air et de surfaces, la gestion des déchets, la détermination des moisissures. Toutes ces formations sont axées sur plusieurs domaines industriels: la pharmacie, la cosmétique, l’électronique, lieux où l’ultra-propreté est une nécessité pour l’obtention d’un produit ayant les caractéristiques les plus précises avec un risque de contamination le plus réduit possible.
Pédagogie
- Programme adaptable selon le niveau des stagiaires et selon les spécificités du site
- Mise en situation possible sur site
- Langage commun
- Support de formation transmis
- Alternance d’exposés et de discussions
FORMATION INTRA
Nous vous proposons l’option « Visite sur site » en amont de la formation pour adapter le contenu, le discours et la mise en pratique. Cette visite permet également la prise de photos ou de films pour illustrer les bonnes et les mauvaises pratiques.
Les reconnaissances Qualité
obtenues
La formationOutils pédagogiques
Toutes nos formations sont basées sur des exemples concrets rencontrés dans votre secteur d’activité. Afin d’offrir une meilleure interaction entre les stagiaires et les formateurs et de favoriser une meilleure assimilation des sujets abordés, nos formations contiennent des cas pratiques, des exercices et/ou des études de cas. Nos supports de formation sont très complets et servent de référence aux stagiaires lorsque le stage est terminé. Chacune de nos sessions se termine systématiquement par une évaluation individuelle de l’acquisition des connaissances.
AccessibilitéAccessibilité pour les personnes en situation d’handicap
Selon votre type d’handicap (déficiences auditives, visuelles etc…), la pédagogie et/ou nos équipements devront être adaptés. Si vous possédez des équipements permettant de faciliter le suivi de la formation, vous pouvez nous contacter pour organiser la mise en place. Si applicable, vous pouvez nous mettre en relation avec le référent handicap de votre entreprise.
Si nous ne possédons pas les moyens pour adapter la formation à votre handicap, nous nous rapprocherons des organismes spécialisés pour convenir d’une solution. Nous vous conseillons également de vous rapprocher de ces organismes.
